номер CAS: 9000-71-9
Общая информация о казеине: казеин , группа веществ Белки осаждается, когда молоко слегка подкислен. Казеин составляет около 80% от общего количества белков в коровьем молоке и около 3% от его массы. Это главный ингредиент в сыре. Высушенный, он представляет собой белый аморфный порошок без вкуса и запаха. Казеин слабо растворяется в воде, интенсивно-в щелочах или сильных кислотах.
Использование казеина: казеин используется в качестве пищевой добавки и в качестве клея, компонента водных красок и отделочного материала для бумаги и текстиля. Разновидность казеина, известная под модифицированным названием параказеин , предпочтительна для изготовления пластмассы, путем реакции казеина с формальдегидом, которая идет на изготовление пуговиц и других мелких предметов.
Стандарт качества:

,ПРОМЫШЛЕННЫЙ КАЗЕИН КЛАССА А