Кислотный Казеин
Описание Продукта
Мы предлагаем кислый казеин оптом.
Кислотный казеин-это измельченный или нерастворенный продукт, полученный в результате промывки, сушки или иной обработки коагулята, полученного в результате кислотного осаждения обезжиренного пастеризованного молока. Свежее молоко пастеризуют до или во время процесса получения кислого казеина.
Мы предлагаем кислый казеин в различных размерах сетки.
Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями продукта ниже или заполните контактную форму для любых других вопросов или запросов.
чтобы запросить ценовое предложение, пожалуйста, заполните контактную форму.
применение продукта
Казеин подходит для приготовления сыра, для которого он часто используется. Помимо производства сыра, казеин также используется в ряде непищевых применений, таких как ингредиент для красок, пластмасс, волокон и белковых добавок. Он также имеет медицинское и стоматологическое применение.
технические характеристики изделия
Химические Характеристики
- Белок: 90%
- влага: <12%
- жир: < 2%
- Ясень: < 2,2%
- лактоза: 1%
Физические Характеристики
- обожженные частицы: &л;22,5 мг. / 25 гр.
- индекс растворимости: 0,1 мл-1 мл
- Титруемая кислотность: < 0,27%
- антибиотики: отсутствует – это &ЛТ;0.0003 МЕ
Микробиологические Характеристики
- Стандартное количество пластин: < 100.000 кое на грамм
- Enterobacteriaceae: Отсутствует
- золотистый стафилококк: отсутствует
- дрожжи и пресс - формы (ISO): < 50 кое на грамм
Технические Характеристики Упаковки
- происхождение: ЕС
- упаковка: 25 мешки кг
- хранение: прохладная, сухая, чистая, свежая окружающая среда <25ºC или влажность <65%
- срок годности при хранении: 1 год