Какао-жидкость под высоким давлением выдавить в какао-масло и кусочки какао-жмыха.Мелкие какао-продукты фильтруют, удаляют остатки зерна.По желанию заказчика, к какао-маслу следует в дополнение к способу дегустации обеспечить целостность аромата какао-масла.Какао-масло используется в качестве ингредиента шоколада.Горячее тает благодаря своим рецепторам, поэтому масло какао также используется в косметике и лекарствах (таких как: лекарства, губная помада) на своем месте.
Производство какао-масла.Компания закупила из-за рубежа современное оборудование, используемое для экстракции какао-масла, рафинирования, раскисления, дезодорации, например, для управления технологическим процессом, чтобы контролировать качество какао-масла на новой высоте.