Киноа содержит больше белка, чем любое другое зерно или семя, и предлагает полноценный белок, то есть содержит все незаменимые аминокислоты, которые наш организм не может вырабатывать самостоятельно. Это также отличный источник кальция с высоким содержанием лизина, витаминов группы В и железа. Еще лучше то, что семя легко усваивается и не содержит глютена.

ЦВЕТНОЙ ВИЗУАЛЬНЫЙ: Бело-желтоватый
ИНОРОДНЫЙ МАТЕРИАЛ: Максимум 0,1%
ДЕФЕКТЫ: Максимум 2% (больное/дробленое зерно)
СРЕДНИЙ РАЗМЕР: 2,1 мм
УРОВЕНЬ ВЛАЖНОСТИ: Максимум 12%