| ≥1 кусок |
Киноа (произносится как кин-ва) - легкое, пушистое съедобное семя, которое на ощупь и на вкус больше похоже на зерно. Наша органическая киноа предварительно промыта,поэтому она готова к приготовлению! Благодаря своему мягкому, несколько ореховому и неотразимому вкусу, органическая киноа является чрезвычайно популярной едой. Но это "материнское зерно" также ценится заего огромное содержание питательных веществ.
Для приготовьте киноа, просто смешайте одну часть нашей киноа с двумя частями воды или бульона, доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 15-20 минут. Взбейте еговилкой, и это вкусно и готово к подаче как есть или с приправами на ваш выбор.
Это мощная питательная комбинация помогла дать киноа название &"Золото инков" когда его выращивали тысячи лет назад в Андах, воины инков высоко ценили этот урожай за энергию и выносливость, которые он им давал.
Среди полезные свойства, которые делают органическое зерно киноа особенным, следующие:
1) Киноа считается полный белок потому что он содержит все 9 незаменимых аминокислот . Порция одной чашки приготовленной органической киноа содержит 12-18% суточной нормы белка (DV), что больше, чем в любом зерне. В частности, органическая киноа содержит лизин, аминокислоту, которой не хватает большинству злаков. Лизин помогает организму усваивать кальций и уменьшает беспокойство, вызванное стрессом.
2) По данным Министерства сельского хозяйства США, киноа содержит почти в два раза больше пищевых волокон, чем в других злаках . Порция органической киноа содержит около 20% DV пищевых волокон, которые поддерживают здоровую пищеварительную систему, ускоряя прохождение пищи и отходов. Это также помогает вам дольше чувствовать себя сытым, чтобы предотвратить переедание и способствовать потере веса.
3) Органическая киноа является хорошим источником минералов, таких как фосфор, магний и железо . Фосфор важен для формирования костей, здоровья почек и мышечной силы. Магний контролирует уровень глюкозы в крови, способствует усвоению кальция и регулирует кровяное давление. Железо помогает доставлять богатые кислородом клетки крови по всему организму.
Мы мы гордимся тем, что поставляем нашу органическую киноа из сообщества мелких перуанских фермеров, поддерживая средства к существованию их семей и общин. Многие из этихфермеры сталкиваются с недобросовестной конкуренцией за экспорт на рынке, который благоприятствует крупным конкурентам. Вот почему мы тесно сотрудничаем с организацией, которая напрямую приносит пользу мелким фермерам и дает им возможность продавать свою киноа.
Сельскохозяйственный инженеры из местных районов помогают фермерам обеспечивать соблюдение органических стандартов. Киноа процветает благодаря знаниям поколений фермеров,в сочетании с экологически чистыми методами выращивания. Методы органического земледелия также более полезны для земли и позволяют фермерам получать более высокую урожайность, чем при использовании других культур. Продажа киноа повышает их уровень жизни, что, в свою очередь, приносит пользу их соседним общинам.
Наш Орех здоровья помещает органическую киноа в начало своего любимого списка "злаков" и любит использовать ее в жареном картофеле вместо риса. Киноа занимает первое местопотому что в нем вдвое больше белка по сравнению с другими цельными злаками, и он считается полноценным источником белка, потому что в нем содержатся все незаменимые аминокислоты.
Приготовление пищи органическая киноа-это чрезвычайно легко и быстро (инструкции по приготовлению см. выше). Приготовленная киноа похожа по вкусу, текстуре и консистенции как на рис, так и на кускус, но она гораздо более питательна. Попробуйте заменить этот суперпродукт рисом или кускусом во всевозможных рецептах-жаркое, суп, запеканки и многое другое - чтобы изобрести его как высокобелковая еда . Этот простой и питательный рецепт салата из табуле из киноа-отличное место для начала. Вы также можете приготовить муку из киноа, измельчив семена.
Хранить органическая киноа в герметичных пластиковых или стеклянных контейнерах в прохладном, темном, сухом шкафу. Киноа останется свежей в течение одного года при правильном хранении.
Один одним из самых больших преимуществ органической киноа является то, что она так хорошо подходит для широкого спектра диетических ограничений. Как редкий полноценный белок в растительном мире, он может бытькраеугольный камень питания для веганов и вегетарианцев, которые не могут получать белок из мяса, рыбы, птицы или молочных продуктов.
Наш объемная киноа-это натуральное безглютеновое, сертифицированное кошерное и выращенный в дикой природе, без всех пестицидов и химикатов . И когда вы покупаете киноа у Nuts.com, он прибывает к вашей двери предварительно промытым и свободным от натурального сапонина, который может придать приготовленным семенам горький вкус.
Доктор Вейл говорит, "Белок киноа является полноценным, содержит все девять незаменимых аминокислот - редкость в растительном царстве", которую необходимо обязательно добавить в свой кулинарный репертуар".
Институт питания Доула говорит: "Киноа содержит довольно много питательных веществ в крошечных семенах. Он содержит больше белка, чем большинство злаков, и предлагает более равномерно сбалансированный набор аминокислот, строительных блоков белка. Киноа также содержит больше фосфора, магния, меди, цинка и железа, чем большинство злаков".
Шеф-повар Джо из PBS По вкусу Этот телевизор использовал нашу органическую киноа для приготовления Киноа с козьим сыром и Сушеной колбасой, и ему это понравилось!
"Nuts.com киноа-еще один отличный продукт, который полностью натуральный, без глютена, кошерный и выращенный в дикой природе. В отличие от других продуктов, Nuts.com киноа предварительно промывается и поэтому не имеет такого горького вкуса, как у других продуктов из киноа. За последние несколько лет я перепробовал много других продуктов из киноа, и ничто не может сравниться с Nuts.com киноа!";