| ≥1 кусок | 3 |
| Название продукта | грибной порошок |
| Внешний вид | коричневый |
| Потери при высыхании | &ле;8.0% |
| Сульфатированная Зола | &ле;5.0% |
| Общий статус | Необлученный |
| Общее количество микобактерий | &ле;1000cfu/г |
| Дрожжи и плесень | &ле;100cfu/г |
| Золотистый стафилококк | Отрицательный |