содержание 60% 70%
Применение лактат натрия обладает хорошими антимикробными свойствами и нейтрален по среднему значению рН, в то время как лактат L-натрия может сочетать свободную воду в продукте и снижать активность воды, чтобы сдерживать рост animalcule, используемого при обработке и хранении продуктов питания, он может подавлять рост гнилостных бактерий и патогенов, улучшать безопасность продуктов и удлинять гарантийный срок. Лактат L-натрия также широко используется в повседневной химической промышленности для сохранения влаги и увеличивая эластичность кожи.