специфичность:бесцветные кристаллы или белые кристаллические гранулы, без запаха,с интенсивным терпким вкусом ,легко растворимы в воде и этаноле.



Использование:лимонная кислота главным образом использована как подкислитель ,флаворант и предохранитель в еде и напитке ,она также использована как противостаритель , пластификатор и детержентный Строитель