| ≥1 кусок |
Мы продаем Какао-порошок, Какао-масло, Какао-масса и какао-торт высокого качества и очень конкурентоспособные цены.
Какао-масса.
|
Содержание жира |
Минимум 48% |
|
Переносимость рН |
6 - 7 |
|
Содержание влаги |
Макс. 2,0 % |
|
Содержимое оболочки |
Макс. 1,75 % |
|
Тонкость |
Мин.99,00% через 200 меш-сита |
|
Общее количество пластинок, Колония/г |
Макс. 5000/г |
Дрожжи |
Макс. 50/г |
|
Пресс-формы |
Макс. 50/г |
|
E-coli |
Отсутствует |
|
Сальмонеллы |
Отсутствует |
|
Вкус |
Нормальный |