| ≥1 кусок |
В пищевой промышленности, как желатинизирующий агент, загуститель, дефлокулянт, используемый в здоровой пище, такой как мороженое, напиток, форма пищи, мясной продукт, варенье и т. Д.
СТАНДАРТ PROUDUCT
| Технические характеристики | GB1976-2008 | E401 | FCCV |
| зерно размер | Согласно требованию | Согласно требованию | Согласно требованию |
| Вязкость | Согласно требованию | Согласно требованию | Согласно требованию |
| Влага | &каррен; 15.0% | &каррен; 15.0% | &каррен; 15.0% |
| Значение РН | 6.0-8.0 | 6.0-8.0 | 6.0-8.0 |
| Эш | 18.0-27.0% | 18.0-27.0% | 18.0-27.0% |
| Вода неразрешима | ¤ 0.6% | ?&каррен; 2.0% | / |
| Прозрачность | Квалифицированный | / | / |
| Тяжелые металлы | &каррен; 0.004% | / | ¤ 0.0040% |
| Как | &каррен; 0.0002% | &каррен; 0.0003% | &каррен; 0.0003% |
| Свинец | &каррен; 0.0004% | ¤ 0.0005% | &каррен; 0.0010% |
| Характеристики | Светло-желтый или молочно-белый | Светло-желтый или молочно-белый | Светло-желтый или молочно-белый |
| порошок или гранулированный | порошок или гранулированный | порошок или гранулированный | |
| Метанал | - | &каррен; 0.0050% | / |
| Hg | - | ¤ 0.0001% | / |
| Cd Общее количество бактерий | - | &каррен; 0.0001% | / |
| - | &каррен; 5000cfu/g | / | |
| дрожжи | - | &каррен; 500cfu/г | / |
| Количество кишечных палочек | - | Отсутствует в 5g | / |
| Сальмонелла | - | Отсутствует в 10g | / |