а. <охватывают стиль=\\\\\\\"размер шрифта: 7pt 'раз новый роман'\\\\\\\"> в качестве стабилизатора мороженого, заменяющего крахмал и каррагинан, альгинат натрия может избежать кристаллизации льда и сделать продукт вкусным. Это также относится к смешанным напиткам, таким как ледяной Лоли, ледяной фруктовый сок и ледяное молоко и т. д
\\\\р\\\\н
б. <охватывают стиль=\\\\\\\"размер шрифта: 7pt 'раз новый роман'\\\\\\\"> альгинат натрия может повысить стабилизацию продукта и уменьшить выход жидкости, когда он используется в ароматизаторе сала (холодное блюдо), пудинге(сладкое печенье), джеме, томатном кетчупе и консервированных продуктах.