Пищевой желатин на десерт

1) Желе прочность:100BL-260BL

2)Вязкость(6.67%,60 ℃ ):3.0-5.0 мпа.с

3)Размер::8-60mesh

4)Прозрачность:200 мм~480 мм

5)Сертификат:ISO9001:2000; HACCP;ХАЛЯЛЬ;Ветеринарный (медицинский) сертификат,COA

6)Использование:десерт,зефир,конфеты,мороженое,морозильная встреча,колбаса.

7) Происхождение:Сырье производится из свинины,крупного рогатого скота и рыбы.

8)использование желатина в десерте,

Для йогурта мягкого Сыр а свежее сливочное масло,Желатин могли поддерживать влажность структуры.

Пункт	Единица измерения
Прочность желе	(6.67%,10℃)Bloom g≥	220	180	160	120	100
Вязкость	(15%,40℃)°E≥	14	12	10	8	5
	(6.67%,60℃)mpa.s≥	5.0	4.5	4.0	3.3	3.0
	(6.67%,60℃)депутаты	47	43	38	35	30
Moistrue	(105℃)%≤	12	14	14	16	16
Эш	(650℃)%≤	1.0	1.0	2.0	2.0	2.0
Прозрачность	(5%,40℃)mm≥	300	200	160	120	100
PH	(1%,35℃)	5.5-6.5
SO2	PPM≤	50	50	100	100	150
Тяжелый металл	PPM≤	30	30	50	50	50
Мышьяк	PPM≤	0.6	0.6	0.8	1	1
Нерастворимые	%≤	0.1	0.1	0.2	0.2	0.2
Всего бактерий	Записи/g≤	500	500	1000	1000	1000
Колибактерии и сальмонеллы		0

Если вы заинтересованы в нашем желатине,пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами.

С уважением.

Рива.Лин