фумаровая кислота это простейшие ненасыщенные дикарбоновые кислоты. Corydalis встречается с самого начала, кроме того, есть различные грибы и свежая говядина. Играть пищевые консерванты, консерванты, антиоксиданты.

E Нет:E297

КАС нет:110-17-8

Einecs Нет:203-743-0

код ТН ВЭД:29171900.90

спецификация:FCCIV

Обычная упаковка:мешок 25 кг, 500 кг, 1000 кг

место происхождения:Китай

QC:Haccp, Кошер, Hala,ISO

условия оплаты:T/T или L/C

порт dispapch:Шанхай,Qindao,Тяньцзинь

Применение:фумаровая кислота в качестве пищевой добавки, для безалкогольных напитков, фруктового сахара, желе, мороженого и т. д., В основном с подкисляющим агентом лимонной кислотой и использованием, также используется в качестве кислых специй, также используется в качестве синтетической смолы, протравы промежуточных продуктов.

Запрос Скачать

О Фумаровой Кислоте:
1. Фумаровая кислота используется в качестве приправы, потому что E297-это органическая кислота кислый вкус. Три части фумаровой кислоты так же кислы, как и пять частей лимонной кислоты.
2. фумаровая кислота, но также как антиоксидант, протравитель (вещество, которое помогает красителю прилипать к ткани) и как буфер (чтобы помочь поддерживать определенную кислотность или щелочность).
3. фумаровая кислота используется для снижения рН (кислота, чтобы сделать больше вещей, которые на вкус более кислые). Это помогает в определенной степени антимикробным агентам, например, лучше работать. Сама фумаровая кислота убивает бактерии.
4. фумаровая кислота разрушает в хлебном тесте эластичный белок клейковины по серно-серой связи. Это делает тесто более обрабатываемым. Фумаровая кислота используется в ржаном хлебе и дрожжах, делая их более кислыми.
5. фумаровая кислота в сочетании с разрыхлителем (углекислым газом, производимым карбином, чтобы заставить хлеб подниматься) создает медленный рост. Поскольку фумаровая кислота растворяется только в теплой воде, действие разрыхлителя откладывается до начала выпечки хлеба.
6. фумаровая кислота также используется для получения ненасыщенных полиэфирных смол, фумаровая кислота формула ФУМАРОВОЙ кислоты HO2CCH = CHCO2H соединения. Это белое кристаллическое соединение двух изомеров ненасыщенной дикарбоновой кислоты, малеиновой кислоты, другой из которых карбоновые кислоты группы ЦИС [= (Z)]. Фумаровая кислота с фруктовым вкусом. Добавленная в пищу фумаровая кислота является регулятором кислотности, говорится по номеру электронной почты Фумаровой кислоты.