.Состоит на 100% из цельного яичного порошка. Пастеризованное и высушенное распылением цельное яйцо. 100 г, растворенное в 300 г воды, соответствует 400 г свежего цельного яйца (прибл. 8 яиц в скорлупе).

Обычаи: Подходит для выпечки, готовых блюд, мясных продуктов и т.д. Преимуществом этого продукта является, в частности, его структура и эмульгирующая способность. Еще одним преимуществом являются условия хранения, обращения и срок годности порошка по сравнению с жидкими продуктами.

Запоминающее устройство:
Хранить в сухом и темном месте.

Срок годности при 2 ° C: 24 месяца в неоткрытой упаковке.
При 20 °C: 12 месяцев в неоткрытой упаковке.

Упаковка:
Синий полиэтиленовый пакет в картонной коробке / бумажном пакете, вес нетто 20 кг.