Иногда это пишется как "чили" в Великобритании и "чили" на юго-западе США, в том числе со ссылкой на производные продукты.
Острый красный перец чили является основным продуктом во вьетнамских маринадах и других блюдах. К ним относятся крошечные, исключительно горячие чили с высоты птичьего полета.
Используйте цельный сушеный перец чили после удаления семян или используйте сушеные хлопья.
Стручки перца чили, которые являются ягодами, используются в свежем или сушеном виде. Перец чили сушат, чтобы сохранить его в течение длительного периода времени, или его также можно мариновать. Сушеный перец чили часто измельчают в порошок, хотя во многих мексиканских блюдах, включая вариации на чили релленос, используется весь перец чили.
Высушенный цельный перец чили может быть восстановлен перед измельчением в пасту. Чипотль - это копченый, сушеный, спелый халапеньо.
Спецификация
Цвет |
: красный, желтый |
Размер |
: 6 - 8 см, 9-12 см |
Вкус |
: горячий |
Упаковка |
: 4 кг / коробка или 6 кг / пластиковая корзина |
|
1конт’20= 7 тонн |