Чистый сливочное масло жир не менее 82%

Йодный индекс 33-43 диапазон

Значение омыления 210-235 диапазон

Индекс Поленски 1,5-3,7 диапазон

Свободная жирная кислота не более 0,3%

Значение перекиси 0,6 мэкв/кг. макс

Диапазон плавления между 30-34

Содержание радиоактивности (Cs137) в сливочное масло менее 10 бк/кг

Влага &л; 16,0% Молочного жира

Сухое Молоко Нежирное < 2,0%

Микробиологические характеристики

Кишечные палочки отсутствуют

Дрожжи и модули не более 50 гр.

Сальмонелла отсутствует на 25 г

Кишечная палочка ab отсутствует

Несоленое коровье молоко сливочное масло 82%, Натуральное Коровье Молоко Сливочное масло 82%, Сливочное масло 82 жирная, Коровья Сливочное масло Масло Натуральное Коровье Сливочное масло , Несоленое коровье молоко сливочное масло 82 жирная, Коровья сливочное масло масло натуральное коровье сливочное масло 82%, Столовый хлеб сливочное масло для распространения, Несоленое / соленое бу ттер , Сырой ши сливочное масло , Жидкость масло для приготовления соусов, консервированных сливочное масло , Молочные продукты сливочное масло для приготовления пищи, Несоленое молочная сливочное масло , Пекарня сливочное масло 25 кг для выпечки, Несоленое сливки сливочное масло 82 для сырного йогурта.