Естественно ферментируется, используя дикие дрожжи виноградника. Это вино глубокого гранатового цвета дает спелые, концентрированные, темные фруктовые ароматы вишни Морелло, черных слив, черных ягод и насыщенного, смолистого, темного шоколада. Плотно упакованный вкус имеет многослойный фруктовый вкус и крепкие, но бархатистые гладкие танины. Это полнотелое, высоко структурированное вино хорошо сочетается с едой, являясь идеальным партнером для значимых торжеств. Он будет продолжать развиваться в течение 10 лет после сбора урожая.
рекомендованный Майклом Купером как сложный, с пикантными, землистыми нотами и хорошей танинной основой, он очень напоминает прекрасное Бордо.