пожалуйста, проверьте наше подробное введение в следующем:

агар-агар порошок

900/1000/1500 прочность геля

Спецификация:
Внешний вид: белый мелкий порошок,
Прочность геля: 1000 г/см2 мин,
Вкус/аромат: нейтральный,
Влажность: 11,5% макс,
РН: 6.0-8.0,
Зола: 0,56% макс.,
Точка желирования: 35-36 градусов
Температура плавления: 85 -90 градусов
Прозрачность: прозрачный в 0,5% растворе
Размер сетки: 80 меш,
Как: 0,1 мг/кг,
Pb: 0,1 мг/кг,
Общее количество пластин: 1000cfu/g max,
Энтеробактерии(MPN/g): 3 макс.,
Сальмонелла/25гр: отсутствует,
Бактерии кишечной палочки: (MPN/g): 3 макс

В качестве растворимого студня, особенно в кипяченой воде, агар имеет два состояния: полоску и порошок. Даже снизив плотность до 1%, агар все еще может быть относительно стабильным желе, таким образом, имеет важный характер в промышленности, являясь необходимым материалом в пищевой промышленности, химической промышленности и медицине и научных исследованиях.

В пищевой промышленности агар имеет следующие характеристики: стабилизирующий и коагулирующий, может широко использоваться в производстве напитков, мороженого, сахара, консервов, мясных продуктов и т.д., в качестве коагулянта, уплотняющего агента, эмульгирующего агента, сохраняющего свежесть агента, стабилизирующего агента, флотационного агента.
В химической промышленности, медицине и научных исследованиях агар используется в качестве мазевой основы, культивируемой основы и так далее.

Добро пожаловать ваше добросердечное дознание скоро!
С наилучшими пожеланиями,
Джессика