Фуцзянь Global Ocean food agar использует индонезийские и китайские морские водоросли в качестве сырья, которое является природным веществом, извлеченным из морских водорослей с помощью научных методов. Агар-это один из видов гидрофильных коллиоидов, которые не могут растворяться в холодной воде, но легко растворяются в кипяченой воде и медленно растворяются в горячей воде.

Фуцзянь глобальный океан пищевой агар может образовывать стабильный гель даже раствор ниже 1%, поэтому он является одним из важных сырьевых материалов в пищевой промышленности. Его можно лучше применять в пищевой промышленности в качестве загустителя, коагулирующего агента, суспендирующего агента, эмульгатора, консерванта и стабилизатора.

--Йогурт, молоко и другие молочные продукты

--сок и другие твердые напитки

--Продукты для мороженого

--пудинг,желейные изделия

--сырные продукты

--соусы и консервные продукты питания

--Хлеб и другие вспомогательные продукты питания

--средства по уходу за кожей и очищающие средства