Амарант-это безглютеновая пища и источник полноценного белка. Он содержит все незаменимые аминокислоты, включая лизин, которого не хватает в большинстве злаков. Амарант с высоким содержанием клетчатки и хорошим источником магния и железа является прекрасным дополнением к вашему рациону. Эта маленькая электростанция идеально подходит для безглютеновой и веганской диеты.

Амарант имеет земляной, ореховый вкус и может быть приготовлен и использован в хлебе, чтобы придать ему питательность и хрустящую текстуру.


Влажность: 10 % - 15% влаги
Белок: минимум 15,5, средняя порция 17%