Описание Продукта

Название продукта: аскорбиновая кислота( витамин С )
CAS#: 50-81-7
Формула: C6H8O6
N. W.: 176.12
Характеристика: белые моноклинные кристаллы системы или кристаллический порошок.
Метлинг-пойнт: 190. С -192 с, без запаха, но на вкус кислый. Цвет становится светло-желтым после длительного хранения. Продукт легко растворим в воде, слабо растворим в этаноле, нерастворим в хлороформе и эфире, а его водный раствор кажется кислым.
Значение рН 5%-ного водного раствора составляет 2,1-2,6, а соотношение вращения 10% - ного (Вт/в) водного раствора составляет +20.5. -+21.5.
Технические характеристики:
BP2008/USP31

Паковать: коробки 25kg, 20mt/20FCL
Использование: витамин С широко используется во многих областях, таких как продукты питания, напитки, селекция и кормовые добавки. Его основные функции отражены в следующих 6 аспектах:
Держите продукты питания, фрукты и напитки свежими и не допускайте их неприятного запаха.
Предотвращают образование азотистого Амина из азотистой кислоты в мясных продуктах.
Улучшите качество теста и сделайте выпечку максимально расширенной.
Компенсируйте потери витамина С в напитках, фруктах и овощах во время технологических процедур.
Используется как питательный элемент в добавках. Кормовая добавка.