Ингредиенты : с кислота водорослей одиума и кальциевая соль

Применимо к продуктам : Мясные продукты

Функция : Увеличьте производительность; сохраняйте наименьшие потери при капании; удержание масла и воды.

Использование метода : Обычно его изготавливают из сборного геля, измельчают / растирают вместе перед использованием.

Дозировка: рекомендуемая дозировка составляет 3 ~ 4 ‰ конечного продукта.

Характеристики продукта: повышает упругость и хрусткость продукта, позволяет легко нарезать продукты на ломтики.