химический анализ

Микробиологический анализ

белок в (N х 6,25) в сухом веществе

90% мин.

кишечная палочка: в/100г

Нил

НИС азота растворимость индекс

85% мин.

сальмонелла

отрицательная

РН

7±0.5

Общая бактерий: в/г

20,000 максимум

сало

1.0% максимум

внешний вид

зола

5.5% максимум

крем белый мелкий порошок

влажность

7.0% максимум

тонкость (100# - экран)

95% мин.