Физические характеристики:



1) Тонкость: 99,0 - 99,7% через сито 200 микрон



2) Внешний вид: Мелкий, свободно текучий темно-коричневый порошок



3) Аромат: Характерный аромат какао



4) Цвет: от темно-коричневого до черного







Химические характеристики:



1) Содержание жира: 10~12%



2) Значение РН: 5,0-5,8



3) Влажность: 5% макс.



4) Зола: 14% макс.







Микробиологические характеристики:



1) Общее количество пластин: 5000cfu/г макс.



2) Кишечные палочки: 90 мл/100 г макс.



3) Количество дрожжей: 50cfu/г макс.



4) Количество пресс-форм: 200cfu/г макс.



5) Патогенные бактерии: Отрицательные







Наружная упаковка:



N. W.: 25 кг/крафт-сумка



G. W.: 25.25/крафтовая сумка



Количество 20'FCL/40'FCL: 640 мешков /1000 мешков Всего: 16 тонн/25 тонн







Срок годности:



24 месяца в оригинальной упаковке.



Храните черный какао-порошок в прохладном, сухом месте и без посторонних запахов.







Срок доставки: Примерно через две недели после получения предоплаты.



Минимальный заказ: 16 тонн(20' FCL)



Условия поставки: FOB, CNF, CIF, DDP.







Оплата:



1) T/T: предоплата 30%, баланс 70%, произведенный против копии B/L.