Доступны различные цвета.
Без сапонина зерно киноа освобождается от сапонина и примесей в процессе десапонификации, смешивается (без использования химикатов) и упаковывается. Это продукт, свободный от запахов и вкусов, предназначенный для потребления человеком и / или трансформации.
Основные ингредиенты : очиститель зерна киноа
ЗНАЧЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ
Вкус: Характерный
Цвет: кремовый ( другие доступные цвета)
Запах: Характерный
Внешний Вид: Твердый
Белок: Минимум 10%
Зола: Макс. 3,5%
Жир: Минимум 4%
Сырая Клетчатка: Минимум 3%
Углеводы: 65% Мин
Влажность: 13,5% Макс
Галька (ед./100 г) отсутствует.
зерна контрастность макс. 2%
Сапонин (мг./100 г) отсутствует.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОПИСАНИЕ ЛИМИТОВ
Дрожжи и плесень (КОЕ / г) менее 104
Хранение
Температура 20 °C, влажность 40-50% максимум при укладке и упаковке.