черноглазый горох-это не настоящий горох, а фасоль, и он великолепен на вкус рядом с другими бобами в попурри или в супе. Эти жесткие на вид бобы очень вкусны, не говоря уже о том, что полезны для здоровья. Наш черноглазый горошек высушен и должен быть замочен на ночь в теплой воде перед приготовлением.

Польза для здоровья черноглазого горошка

волокно-liscious: Как и его многочисленные родственники бобы, черноглазый горох полон клетчатки, питательного вещества, которое регулирует вашу пищеварительную систему. Полстакана сухого черноглазого горошка содержит почти 6 граммов клетчатки.

калий подбирай меня: сушеный и вареный черноглазый горошек содержит 239 мг калия на полстакана. Калий помогает поддерживать низкое кровяное давление и поддерживает здоровье мышц и костей.

Потрясающе для железа: Железо переносит кислород по всему телу и помогает повысить энергию и бороться с усталостью. Черноглазый горошек содержит 2,2 мг железа на полстакана, если его приготовить из сушеных бобов.

вегетарианская протеиновая сила: Черноглазый горошек-хорошая альтернатива белку для веганов и вегетарианцев. Белок необходим для того, чтобы помочь клеткам расти и поддерживать большинство частей тела от кожи и ногтей до мышц.

нежирный, низкокалорийный: черноглазый горошек-это низкокалорийная пища с естественным низким содержанием жира. Приготовленные или консервированные, они могут стать хорошим дополнением к диете для снижения веса.