≥1 кусок |
Порошок гуаровой камеди имеет тонкую текстуру и остается белого цвета. Кроме того, он также груб, ироничен и свободен по своей природе. Этот порошок обладает отличной загущающей способностью и может проявлять загущающие свойства в восемь раз выше, чем у загущающей способности кукурузного крахмала. По той же причине он широко используется в пищевой промышленности. Кроме того, он также используется в качестве эффективного ингредиента в молочных продуктах, смесях для выпечки, заправках. Коммерческие и промышленные использование включает применение в текстильной, бумажной, косметической, фармацевтической и полиграфической промышленности.
100 Сетка 200 Меш 300 Сетка
Влажность | 12 % Макс. | 12 % Макс. | 12 % Макс. |
Прохождение | 98 - 99 % Мин. | 97 % Мин. | 98 - 99 % Мин. |
Белки (N x 6,25 ) |
5.0 % Макс. | 5.0 % Макс. | 5.0 % Макс. |
Жир | 0.3 % Макс. | 0.3 % Макс. | 0.3 % Макс. |
A. I. R. | 3.0 % Макс. | 4 % Макс. | 3.0 % Макс. |
Эш | 1.0 % Макс. | 1.0 % Макс. | 1.0 % Макс. |
pH | 5.5 - 7.0 | 5.5 - 7 | 5.5 - 7.0 |