Верблюжье молоко не содержит бета-лактоглобулина, белка, который играет важную роль в аллергии на коровье молоко. Верблюжье молоко также содержит несколько специфических белков, которые играют важную роль в защите от бактерий и вирусов

Факты о верблюжьем молоке
&бычье; Верблюжье молоко-самое близкое молоко к молоку человеческой матери.
И бычье; Верблюжье молоко содержит в три раза больше витамина С, чем в коровьем молоке.
&бычье; Верблюжье молоко обладает в 10 раз более антибактериальными и противовирусными свойствами, чем коровье

молоко.
&бычье; верблюжье молоко содержит инсулиноподобный белок, который переживает пищеварение
тракта и может принести пользу людям с определенными формами диабета.
и бычье; Верблюжье молоко содержит мало лактозы по сравнению с коровьим молоком.
&бык; Уровни калия, магния, железа, меди, марганца, натрия и

цинк
выше, чем в коровьем молоке.
• Холестерин в верблюжьем молоке ниже, чем в коровьем или козьем молоке.
&бычье; Верблюжье молоко содержит в три раза больше витамина С, чем коровье молоко, и 10

в разы больше железа.
&бык; В нем также много ненасыщенных жирных кислот и витаминов группы В, но меньше

витамины А и В2.
И бычье; Верблюжье молоко содержит больше жира и белка, чем коровье молоко.