трюфель это съедобный подземный гриб. трюфели это роскошный и редкий деликатес, наполненный вкусом и ароматом. Трюфель пользуется заслуженной репутацией. Существует несколько видов трюфелей, большинство из которых очень дорого продаются. Черный перигорский трюфель - самый популярный. Его почти черная мякоть, мраморная с белыми прожилками, очень ароматна.