Он изготовлен из высококачественной сои без ГМО, произведен и предназначен для применения в высокотемпературных колбасах эмульсионного типа, низкотемпературных мясных продуктах, таких как Колбаса/киш в западном стиле, замороженные продукты (например, мясные шарики, рыбные шарики), консервные продукты, хлебобулочные изделия, мучные изделия, кондитерские изделия, Пирожные и Водные продукты и т.д.

Превосходное эмульгирование и более низкие производственные затраты; может улучшить коэффициент выхода продукта, увеличить объем добавляемых жира и воды, улучшить текстуру и нарезку продукта и т.д.