Мальтозный сироп, также называемый кукурузным сиропом или мальтозным сиропом, в основном содержит мальтозу и является своего рода сиропом, изготовленным из кукурузный крахмал методом двойного фермента. Это умеренная мягкая сладость с ароматом солода, стабильная в высокотемпературном и кислотном состоянии и обладающая преимуществами антирекристаллизации, более низких температур замерзания и т.д., что улучшает качество продукции и снижает затраты. Он используется во многих отраслях промышленности, таких как конфеты, напитки, пивоварение пива, кондитерские изделия, замороженные продукты, напитки, пиво, желтое вино, желе ratafee, выпечка продуктов питания, цукаты, ароматизаторы, ферментные препараты, медицина, мясные продукты и т. д. Кроме того, он имеет низкую калорийность и принесет пользу сердечно-сосудистым, диабетическим и тучным пациентам.

характеристики:

1. прохладный и прозрачный, мягкий сладкий, хороший вкус, поглощаемый пищеварением человеческого организма, это своего рода трофизм сладкого вкуса сырья.

2. сладость жизни мальтозный сироп это примерно 40% сахарозы, 60% глюкозы.

3. Хорошо анти-песок в конфетах, мармеладах, вареньях и других пищевых продуктах, а кристаллизация и анти-песок встречаются редко.

4. Конюшня на высокотемпературном и кисловочном состоянии, специально соответствующий для конфет.

5. хорошо держит влажный, ароматный, постоянство цвета. Мальтоза и вода образуют композицию, поэтому повышают водо-и влагоудерживающую способность и в то же время снижают активность воды.

6. стабильные химические характеристики, низкая температура замерзания и высокая расширяемость.

7. Уникальная вязкости в пищевой и напитков, которые можно подавать в качестве модифицирующего агента.

8. мальтоза не разлагается легко бактериями полости рта и производит кислоту, поэтому она может предотвратить разрушение зуба.

основная спецификация: