Название продукта: Порошок Сорбита

Синонимы: D-Глюцитол, D-Сорбит, Сорбит, Сорбол,

КАС Нет.: 50-70-4

INS Нет.: 420

H. S. Код.: 29054400

Молекулярная формула: C6H14O6

Молекулярная Масса: 182.2

Описание: Сорбит, полиол (сахарный спирт), является массовым подсластителем, содержащимся во многих пищевых продуктах. Сорбит примерно на 60 процентов сладок, как сахароза, и содержит на треть меньше калорий. У него мягкий вкус во рту со сладким, прохладным и приятным вкусом.

Спецификация: USP36; BP2012

Спецификация изделия

Внешний вид Белый, Кристаллический гранулированный или порошок

Анализ ≥ 98.0%

Содержание Влаги &ле; 1.0%

Всего Сахара &ле; 0.30%

Снижение Уровня Сахара &ле; 0.10%

Плотность ≥ 1.45

Удельное вращение 4,0 – 7.0

Значение РН (50%) 5,0 – 7.0

Остаток при воспламенении &ле; 0.1%

Тяжелые металлы (в виде Pb) &ле; 5 ppm

Никель &ле; 1 ppm

Свинец &ле; 0.5 промилле

Хлориды &ле; 10 ppm

Сульфаты &ле; 20 ppm

Мышьяк &ле; 1 ppm

Размер частиц 20-60 меш, 40-60 меш, 60-80 меш, 80-120 меш

Общее Количество Тарелок &ле; 1000 шт./г

Плесень и дрожжи &ле; 100 шт./г

Кишечная Палочка Отрицательна

Сальмонелла отрицательная в 25 г

Упаковка: 25 кг/мешок с крафт-мешком и полиэтиленовым пакетом внутри.

Применение: Сорбит безопасно используется в обработанных пищевых продуктах уже почти полвека. Он также используется в других продуктах, таких как Пищевые добавки (Увлажнитель; Текстурирующий агент; Питательный подсластитель), Фармацевтическая и косметическая промышленность, он не вызывает кариеса и может быть полезен людям с диабетом.

Сорбит был подтвержден как GRAS (Общепризнанный как безопасный) Управлением по контролю за продуктами питания и лекарствами США и одобрен для использования Европейским Союзом и многими странами по всему миру, включая Австралию, Канаду и Японию.

Хранение: Хранить в прохладном, сухом, проветриваемом помещении.