спецификация продукции метод индекса <а href="http://www.21food.com/product/search_keys-High+ фруктоза +Syrup-p1.html" стиль="текст-украшение:подчеркивание;шрифт-вес:жирный;" таргет=значение _blank>сироп с высоким содержанием фруктозы

Смысл Индекса

Цвет: бесцветная или желтоватая, светло-прозрачная и вязкая жидкость

запах: запах фруктоза

вкус: сладкий вкус, без специфического запаха

Физический Индекс

Наименование: Указатель

сухих веществ: 71.0% мин

Фруктоза: Мин: 42.0%, 55%

глюкоза + фруктоза: 92.0% мин

значение pH: 3.50-4.5.

Цвет РБУ: максимум 50 СБР

тугоплавкие зерна: не более 6,0 мг/кг

сульфатная зольность: Max0.05%

Прозрачность: Мин 96%

Гигиена Индекс

наименований: высший сорт: первый сорт: второй сорт

ПБ(Рв2+): не более 0,5 мг/кг

Как(As3_): максимум 0,5 мг/кг

?О2: максимум 10 мг/кг

БГКП (л): мин 30 МПН/100г

Общая бактерий(н): не менее 1500 КОЕ/мл

патогенные микроорганизмы (сальмонеллы): отрицательный.