оболочка Яйца

В 2007 году в трех сертифицированных по стандарту ABCD ISO 9001 упаковочных центрах : Ploërmel (Morbihan), Brugnens (Gers), Saint Chéron (Eure et Loire) было приготовлено 745 миллионов очищенных яиц. Они продаются в супермаркетах и гипермаркетах, под торговой маркой Matines, французского лидера по производству очищенных яиц, и под торговой маркой Mas-d’Auge для альтернативных продуктов.