аналитические данные

жир %

1,1 (&Ле; 1,5)

влага %

2

белок %

12,7 (≥ 11,5)

Пепел %

4,5 (&Ле; 5,5)

индекс растворимости, см³ %

0,2

кислотность, ºТ

9 (≤ 20ºТ)

лактоза %

80,7 (≥ 75)