физические и химические характеристики:

Белок 11,0% мин
Лактоза 80,0% макс
Жир 1,8% макс
Зола 7,0% макс
Влажность 4,0% макс

Микробиологические Характеристики

стандартное количество пластин < 50,000/g
Кишечная палочка < 10/g
E. Coli отрицательный/g
Сальмонелла отрицательная/100г
Листерия Отрицательная
Коаглаза Положительная
Стафилококки Отрицательные
Содержание обожженных частиц 15,0 мг макс.
рН 6,2-7,0
Цвет от кремового до темно-кремового
Вкус нормальный сывороточный ароматизатор

Срок Годности При Хранении:
12 месяцев при оптимальных условиях хранения.

Упаковка:
25 кг мешков крафт-бумаги многостенные с внутренним полиэтиленовым вкладышем.