функции : отлично с третирование, плавление, растекаемость и стабильность в течение срока годности

Описание :

Действие каррагинан продукты улучшают сливочность, связность и эластичность плавленого и аналогового сыра. Наш уникальный выбор экстрактов обеспечивает широкий спектр текстур от самого мягкого и сливочного растекающегося сливочного сыра до твердой и сильной текстуры для сыра для пиццы, с чистым измельчением и контролируемой плавкостью при нагревании. Более Того, Действие продукты ´s предлагают экономически эффективное техническое решение для новых трендовых рецептур, таких как низкобелковые и нежирные обработанные и аналоговые сыры.

Приложения : блок для пиццы и тертого сыра, ломтики ИВС бургер, треугольники, размазываемый сливочный сыр.