≥1 кусок |
Эритробат Натрия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
альтернативное имя: D-Изоаскорбат натрия описание: м. п. 200ºC. Оно представляет собой белый или слегка желтоватый кристаллический порошок или поддон, без запаха, немного соленый и растворимый в воде. В твердом состоянии он стабилен на воздухе. Его водный раствор легко мутирует, когда он встречается с воздухом, следовым металлом, теплом и светом.
использование: Эритробат натрия является важным антиоксидантом в пищевой промышленности, который может сохранить цвет, естественный вкус пищевых продуктов и продлить их хранение без каких-либо токсических и побочных эффектов. Они используются в мясопереработке, фруктах, овощах, консервах и вареньях и т. д. Также они используются в напитках, таких как пиво, виноградное вино, безалкогольные напитки, фруктовый чай и другие напитки. фруктовый сок и т.д. |