Он изготовлен из высококачественной сои без ГМО, производится и предназначен для применения в эмульсионных высокотемпературных колбасах, низкотемпературных мясных продуктах, таких как колбаса западного стиля/кише, замороженных продуктах(например, мясных шариках, рыбных шариках), консервных продуктах, хлебобулочных изделиях, мучных изделиях, кондитерских изделиях, Пирожные и Водные Продукты и т. д.