| ≥1 кусок |
Альгинат натрия, CAS# 9005-38-3, представляет собой натриевую соль альгиновой кислоты, полученную путем химического синтеза, выпускаемую в виде белых или желтоватых гранул или порошка
Альгинат натрия - кальциевая соль альгиновой кислоты, широко используемая в качестве загустителя в пищевой промышленности и производстве напитков. В качестве загустителя альгинат натрия может использоваться в самых разных отраслях промышленности, включая производство продуктов питания, напитков, фармацевтику, косметику, сельское хозяйство/корма для животных и различные другие отрасли промышленности.
В Sunergy Group мы применяем строгий процесс контроля качества ко всем нашим продуктам. Весь альгинат натрия, который мы предоставляем, был строго протестирован в соответствии со стандартами HACCP и ISO и доказал свою безопасность для использования в качестве пищевой добавки.
Хранение : Альгинат натрия следует хранить в сухом, прохладном и затененном месте в оригинальной упаковке, избегать попадания влаги, хранить при комнатной температуре.
Меры предосторожности при Обращении : Обращение с альгинатом натрия должно выполняться только персоналом, прошедшим подготовку и знакомым с обращением с органическими химическими веществами. Избегайте контакта с кожей и глазами, а также вдыхания пыли. Избегайте обращения, которое приводит к образованию пыли.
| Предметы | Технические характеристики |
| Внешний вид | белый или желтоватый гранулированный или порошок |
| Вязкость (1% раствор) | 300 - 800 МПа.с |
| Анализ(на сухой основе) | 98.0% мин |
| Потери при высыхании(105o­ C, 2 часа) | 15% макс |
| PH | 6.0 - 7.5 |
| Тяжелые металлы(в виде Pb) | 0.004% макс |
| Свинец(Pb) | 0.001% макс |
| Мышьяк(As) | 0.0003% макс |
| Эш | 18 - 24% |
| Размер частиц | 40 сетка: 100% пропуск |
| Общее количество тарелок | 2000/g max |
| Дрожжи и плесень | 100/g max |
| Болезнетворные микроорганизмы | отсутствие |
| S. aureus | Отрицательный |
| Синегнойная палочка | Отрицательный |
| Сальмонелла сп. | Отрицательный |
| C. perfringens | Отрицательный |