пуллулан

Наши преимущества введение

1, мы самая большая фабрика для Натамицин с первоклассным производством технология в Китае, есть несколько производителей для натамицина в Китае получить технологическую поддержку от нас.

2, мы являемся поставщиком для большинства торговых компаний в Китае

3, предлагаем бесплатные образцы для тестирования

4, принимаем пробный заказ

5,самое лучшее качество пока конкурентоспособная цена.

6,ИСО, халяль,кошерный сертификат

введение

Пуллулан-природный водорастворимый полисахарид, ферментируемый Auveobasidium Pullulans. Он состоит из

в основном из мальтотриозных звеньев, связанных через α-1, 6 - глюкозидные связи. Средняя молекулярная масса составляет

2×105 Da. Pullulan может быть превращен в различные продукты. Это отличный пленкообразователь, производящий пленку

который является термосвариваемым с хорошими кислородными барьерными свойствами. Его можно широко использовать как в фармацевтической , так и в фармацевтической промышленности.

и пищевая промышленность, такая как инкапсулирующие агенты, клеи, загустители и расширители. Пуллулан имеет

используется в качестве пищевого ингредиента в Японии уже более 20 лет. Он Обычно Считается Безопасным (GRAS) Статусом

в США для гораздо более широкого спектра применений.

Свойства

Пуллулан не токсичен, не мутаген, не имеет запаха, вкуса и съедобен. Сухие порошки пуллулана белого цвета негигроскопичны и легко растворяются в горячей или холодной воде. Растворы Пуллулана имеют относительно низкую вязкость. Вязкость растворов пуллулана устойчива к нагреванию, изменению рН и большинству ионов металлов, включая хлорид натрия.

Приложения

Пуллулан может быть использован как инновационную или декоративной пленкой или используются в форме гранул для:

&Франция; таблетирования : Пуллулан является отличным таблетирования наполнитель.

· Покрытие сковороды : Пуллулан с его превосходными адгезионными свойствами и чрезвычайно низкой вязкостью идеально подходит для покрытия сковороды жевательной резинкой, шоколадом и конфетами.

· Агломерация : Пуллулан имеет примерно вдвое большую адгезионную прочность пищевого крахмала. Это свойство в сочетании с отсутствием аромата позволяет эффективно использовать его в типичных агломерационных процессах.

· Соусы и заправки : Благодаря своим "адгезивным свойствам" использование гранулированного пуллулана в соусах улучшает их "удержание на продукте" без чрезмерного увеличения вязкости соуса.

&Франция; инновационных мягкие конфеты : Включение 2-3% Пуллулана позволяет изготавливать инновационные мягкие жевательные конфеты методом холодной экструзии, не прибегая к обычному кипячению. Это позволяет использовать в этих продуктах чувствительные к сердцу материалы.

· Покрытия : Растворы Пуллулана, которые не имеют запаха и вкуса, могут быть использованы в качестве покрытия для широкого спектра пищевых продуктов для улучшения внешнего вида, уменьшения пятен и увеличения срока годности.

· Капсулы : Пуллулан может быть сформирован в капсулы для использования с фармацевтическими и нутрицевтическими продуктами. Его неживотное происхождение гарантирует отсутствие проблем с безопасностью у потребителей, и он подходит для всех групп потребителей.